作为国家重点龙头企业,鑫玉龙始终视质量为生命线,在产品检验环节,始终坚守标准化、规范化,确保产品品质、维护行业声誉。然而,对于很多业界企业来说,专业检验实验室的投入成本高、技术要求严、人才配备难,制约了行业整体发展。为响应共同发展需求,在大连市及普兰店区市场监管部门的指导与支持下,大连鑫玉龙共享检验室正式建成并投入运营。

本共享检验室既是大连普兰店区、瓦房店市、庄河市首家共享检验室,也是首个专门面向海参生产企业的专业化检验服务平台。不仅能实现鑫玉龙自身产品品质管控升级,同时也将为当地海参生产企业提供专业、规范的出厂检验服务,通过系统化的检测支持,协助企业落实质量主体责任,提升产品品质。

检验室面积约330平方米,严格规划有理化检验区、微生物检验区、样品存储区等功能模块。配备超净工作台、凯式定氮仪、旋转蒸发器等先进专业设备15台,具备全面开展感官、净含量、水分、盐分、蛋白质、菌落总数、大肠菌群、商业无菌等常规项目的检测能力,还专设了复水后干重率、含砂量、还原性总糖等特色检验项目,精准覆盖从原料到成品的全流程质量监控需求。
鑫玉龙还充分发挥科研团队优势,为检验室配备了专业的检验团队,建立了系统化的检验流程规范、样品管理制度与数据追溯体系,确保每一项检测过程严谨、记录完整、结果准确可靠。目前,检验室已与普兰店及周边地区50余家海参生产企业建立了服务合作意向。
鑫玉龙共享检验室的核心价值
保障品质安全:通过标准化、专业化的检测服务,助力企业严守出厂质量关,系统性降低食品安全风险,筑牢品牌信任基石。
驱动行业升级:以统一、科学的检测数据为纽带,促进生产工艺优化与产品标准提升,增强大连海参产业的整体竞争力。
构建共治生态:搭建企业与监管部门、技术机构间的透明化沟通桥梁,推动质量管控前移,共建“企业自律、行业协同、监管高效”的质量发展新生态。
大连鑫玉龙共享检验室将通过共享专业资源,为海参产业提供常态化的质量基础设施。通过统一的检测支持,有效地把控产品出厂质量,持续优化生产工艺,从而推动整个行业在品质一致性、标准符合性方面实现系统性提升,以专业检测服务助力海参产业跃上高质量发展新台阶。